Devices & Accessories
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Prep. 30min
Total 4 h 10min
4 porce
Ingredients
Nakládané ředkvičky
-
15 gramů soli
-
15 gramů krystalového cukru
-
100 gramů octa kvasného
-
300 gramů vody
-
5 gramů hořčičného semínka
-
700 gramů červených ředkviček
Bylinková emulze
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
100 gramů čerstvého kopru
-
30 gramů jablečného octa
-
2 žloutky
-
10 gramů krystalového cukru
-
5 gramů soli
Pohankové chipsy
-
100 gramů pohanky loupané
-
250 gramů vody
-
řepkový olej na smažení
-
přepuštěné máslo na opečení ředkviček
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
6.63 g
Calories
3313 kJ /
791 kcal
Fat
70.88 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
30.88 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Eska
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Majonéza
5min
Hrušky v červeném víně
3 h 20min
Velikonoční křen s mandlemi
5min
Fermentovaná mrkev
60 h 30min
Tahini
25min
Zeleninovo-sýrové fondue
30min
Bylinkový olej
2 h 5min
Salsa s chilli a ananasem
No ratings
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10min
Hummus s pečenou paprikou
5min
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26 h
Glazovaná karotka s medem
1 h 20min